Dos de cabillaud en papillote [et riz]

Temps de préparation

10 minutes

25 minutes

dos de cabillaud

riz [optionnel]

tomate

salade

oignon rouge

citron

huile d’olive

herbes de Provence

1. [Si votre programme l’indique], faites cuire votre riz dans une casserole d’eau bouillante salée.

2. Préchauffez votre four à 180°.

3. Découpez en rondelle votre oignon rouge, votre tomate et votre 1/2 citron .

4. Dans une papillote (en papier sulfurisé ou aluminium), ajoutez le dos de cabillaud .

5. Puis par dessus, ajoutez l’oignon rouge , la tomate et le citron .

6. Salez, poivrez.

7. Ajoutez de l’herbes de Provence et une partie de l’huile d’olive .

8. Déposez votre papillote dans le four et faites cuire 20 à 25 minutes.

9. Accompagnez votre cabillaud avec la salade , le reste de l’huile d’olive et [si votre programme l’indique] avec le riz .

Servez

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