Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
galette de sarrasin
fruits de mer surgelés
champignons
crème fraiche allégée 12%
coriandre
huile d’olive
salade
Recette
1. Faites revenir dans une poêle chaude les fruits de mer surgelés et les champignons .
2. Une fois cuit, faites chauffer la galette sur une autre poêle.
3. Ajoutez-y les fruits de mer , la crème fraiche allégée , et les feuilles de coriandre hachées.
4. Salez poivrez.
5. Pliez la galette en deux.
6. Dans une assiette, déposez la galette .
7. Accompagnez avec de la salade et l’huile d’olive *.
Servez 
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde 
(9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique 
(5 calories) à votre huile d’olive .
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