Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
wrap
steak haché 5%
pulpe de tomate
oignon
poivron
huile
salade
ail
persil
sumac
piment d’espelette
poudre de chili
Recette
1. Coupez en tout petit morceaux le poivron et l’oignon .
2. Faites le cuire quelque minutes dans une poêle.
3. Hachez l’ail et le piment d’espelette et ajoutez les à la poêle.
4. Ajoutez la pulpe de tomate et laissez cuire quelques minutes.
5. Ensuite ajoutez le steak haché et écrasez le à l’aide d’une spatule en bois.
6. Salez, poivrez.
7. Ajoutez la poudre de chili et le sumac .
8. Laissez cuire.
9. En fin de cuisson, ajoutez le persil haché.
10. Une fois votre mélange cuit, faire cuire 30 secondes vos wraps dans une autre poêle en ajoutant par dessus votre mélange.
11. Accompagnez votre recette avec la salade et l’huile d’olive .*
Servez 
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde 
(9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique 
(5 calories) à votre huile d’olive .
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