Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Ingrédients
porc (carbonade)
riz
oignon
sucre
sauce nuoc man
sauce soja sucrée
huile d’olive
salade
Recette
1. Faites cuire le riz .
2. Coupez le porc en lamelles et émincez l’oignon .
3. Faites revenir l’oignon et le porc dans une poêle.
4. Ajoutez le sucre , la sauce nuoc man 
et la sauce soja sucrée .
5. Laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Si nécessaire ajoutez un verre d’eau en cours de cuisson.
6. Accompagnez le porc 
avec le riz , la salade et l’huile d’olive*.
Servez 
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde 
(9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique 
(5 calories) à votre huile d’olive .
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