Conseil : les quantités indiquées sur votre programme équivalent à une demi quiche. Il est donc conseillé de faire 2 portions pour bien exécuter la recette.
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
oeuf
saumon fumé
crème fraiche allégée
gruyère
brocolis
salade
huile d’olive
Recette
1. Pré-chauffez le four à 200°.
2. Faites cuire le brocolis dans une casserole d’eau bouillante salée durant 15 minutes.
3. Dans un saladier, fouettez les oeufs .
4. Puis ajoutez le brocolis cuit, la moitié de la quantité de saumon fumé et le gruyère .
5. Mélangez.
6. Ajoutez votre mélange dans un moule à silicone.
7. Laissez cuire au four environ 30 minutes.
8. Accompagnez votre quiche avec le reste de saumon fumé ,la salade et l’huile d’olive .*
Servez 
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde 
(9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique 
(5 calories) à votre huile d’olive .
Pour connaitre la quantité des aliments, créez un programme de nutrition et sélectionnez cette recette.
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