Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
thon
concentré de tomate
cornichon
oignon
câpre
huile d’olive
thym
riz
salade verte
Recette
1. Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante.
2. Coupez l’oignon puis faites-le cuire dans une poêle.
3. Puis une fois que votre oignon est translucide, ajoutez le concentré de tomate , un peu d’eau (environ 10 cl) et le thym .
4. Salez et poivrez.
5. Puis couvrez et laire cuire pendant 10 minutes à feu doux.
6. Pendant ce temps, égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
7. Coupez vos cornichons et ajoutez-les dans un bol.
8. Ajoutez également les câpres .
9. Au bout des 10 minutes de cuisson, ajoutez votre thon , vos cornichons et vos câpres dans la poêle et laissez cuire encore 5 minutes.
10. Ajoutez ci-besoin un peu d’eau.
11. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer dans un réfrigérateur durant 30 minutes.
12. Accompagnez la recette avec le riz , la salade , et l’huile d’olive *.
Servez
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde (9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique (5 calories) à votre huile d’olive .
Pour connaitre la quantité des aliments, créez un programme de nutrition et sélectionnez cette recette.
Vous souhaitez voir d’autres recettes savoureuses au thon et riz ?