Burritos au boeuf

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Ingrédients

wrap wrap

steak haché steak haché

Avocat avocat

fromage blanc fromage blanc 0%

sauce tomate pulpe de tomate

poivron

Tomate tomate

oignon rouge oignon rouge

Laitue salade

ail ail

citron vert citron vert

piment vert piment vert

piment rouge piment rouge

Huile d olive huile d’olive

tabasco tabasco

cumin cumin

piment doux paprika

origan origan

coriandre coriandre

Recette

1. Dans un blendeur, ajoutez la pulpe de tomate sauce tomate, la moitié de l’oignon rouge oignon rouge, l’ail ail, le piment vert piment vert, le piment de rouge piment rouge, le paprika piment doux, le cumin cuminet l’origan origan.

2. Ajoutez 10 cl d’eau et mixez jusqu’à obtenir une sauce bien lisse.

3. Coupez le poivron et faites le revenir dans une pôele.

4. Puis ajoutez le steak haché steak hachédans une poêle et laissez cuire 3-4 minutes.

5. Une fois le temps écoulé, ajoutez la sauce et laissez mijoter 15 minutes à feu couvert.

6. Pendant ce temps la, coupez la tomate Tomate, l’avocat Avocatet le reste de l’oignon oignon rouge.

7. Ajoutez les dans un bol puis ciselez la coriandre coriandre par dessus.

8. Pressez également le citron vert citron vertpar dessus.

9. [Si votre programme l’indique], versez l’huile d’olive Huile d oliveet mélangez.

10. Pour finir ajoutez quelques gouttes de tabasco tabasco.

11. Une fois, la préparation de la viande steak hachécuite, étalez le fromage blanc 0%  fromage blanc sur les wraps wrappuis la salade Laitue puis la viande steak hachépuis le mélange de légumes.

12. Refermez les wraps wrap.

Servez

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