Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
oeufs
escalope de poulet
pulpe de tomate
pain complet
poivron
oignon
ail
huile d’olive
cumin
Recette
1. Coupez le poivron , l’oignon et l’ail .
2. Faites cuire quelques minutes vos légumes dans une poêle.
3. Coupez en lamelle votre escalope de poulet et faites le cuire dans la poêle 10 minutes.
4. Ensuite ajoutez la pulpe de tomate et 1/2 verre d’eau.
5. Mélangez.
6. Ajoutez le cumin puis mélangez de nouveau.
7. Laissez mijoter 20 minutes.
8. Une fois les 20 minutes passées, faites des trous à l’aide d’une spatule.
9. Cassez vos oeufs dans les trous.
10. Ajoutez l’huile d’olive .
11. Accompagnez le plat avec le pain complet .
Servez 
Pour connaitre la quantité des aliments, créez un programme de nutrition et sélectionnez cette recette.
Vous souhaitez voir d’autres recettes savoureuses aux oeufs 
?