Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
2 minutes
Ingrédients
pain bruschetta
thon
mozarella
tomate
olive
ail
huile d’olive
basilic
salade verte
Recette
1. Pré-chauffez le four à 200°.
2. Faites bouillir de l’eau puis plongez les tomates 10 secondes.
3. Ensuite, déposez 10 secondes les tomates dans un bol d’eau très froid (avec glaçons).
4. Retirez les tomates et pelez-les.
5. Coupez-les en petit dés et placez-les dans un saladier.
6. Hachez l’ail et le basilic puis ajoutez-les dans le saladier.
7. Salez, poivrez.
8. Mélangez bien.
9. Couvrez votre saladier d’un film alimentaire puis placez-le dans le réfrégirateur 15 minutes.
10. Passez le pain à bruschetta dans votre four 1 à 2 minutes pour faire dorer le pain .
11. Pelez une gousse d’ail et frottez-en le pain.
12. Coupez en tranche la mozzarela .
13. Dénoyautez les olives .
14. Émiettez le thon .
15. Puis une fois les 15 minutes terminées, prenez le pain toasté et déposez les tomates , la mozarrella , les olives et le thon .
16. Accompagnez votre bruschetta avec de la salade verte et l’huile d’olive *.
Servez 
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde 
(9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique 
(5 calories) à votre huile d’olive .
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