Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
chou-fleur
thon
fromage allégé
oignon
lait d’amandes
fécule de maïs
noix de muscade
huile d’olive
pain complet [optionnel]
Recette
1. Pré-chauffez le four à 240°.
2. Faites cuire le chou-fleur dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
3. Coupez l’oignon et faites le revenir dans une petite casserole.
4. Une fois que l’oignon est translucide, ajoutez le lait d’amandes et la fécule de maïs .
5. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade .
6. Puis mélangez jusqu’à obtenir une sauce épaisse.
7. Disposez le chou-fleur cuit et le thon émietté dans un plat à gratin.
8. Ajoutez la sauce.
9. Râpez le fromage allégé par dessus votre plat.
10. Faites cuire au four 10 minutes.
11. Une fois cuit, versez l’huile d’olive et ciselez le persil 
par dessus.
12. [Si votre programme l’indique], accompagnez votre plat avec les tranches de pain complet .
Servez 
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