10 minutes
20 minutes
porc (carbonade)
riz
oignon
sucre
sauce nuoc man
sauce soja sucrée
huile d’olive
salade
1. Faites cuire le riz .
2. Coupez le porc en lamelles et émincez l’oignon
.
3. Faites revenir l’oignon et le porc
dans une poêle.
4. Ajoutez le sucre , la sauce nuoc man
et la sauce soja sucrée
.
5. Laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Si nécessaire ajoutez un verre d’eau en cours de cuisson.
6. Accompagnez le porc avec le riz
, la salade
et l’huile d’olive
*.
Servez
*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade en ajoutant 1 c. à café de moutarde
(9 calories) et 1 c. à café de vinaigre balsamique
(5 calories) à votre huile d’olive
.
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