Porc au caramel et riz

porc au caramel et riz

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Ingrédients

porc (carbonade)

riz riz

oignon oignon

sucre sucre

sauce nuoc man

sauce soja sauce soja sucrée

Huile d olive huile d’olive

Laitue salade

Recette

1. Faites cuire le riz riz.

2. Coupez le porc en lamelles et émincez l’oignon oignon.

3. Faites revenir l’oignon oignon et le porc carbonade de porcdans une poêle.

4. Ajoutez le sucre sucre, la sauce nuoc man et la sauce soja sucrée .

5. Laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Si nécessaire ajoutez un verre d’eau en cours de cuisson.

6. Accompagnez le porc avec le riz  riz, la salade Laitue et l’huile d’oliveHuile d olive*.

Servez

*Remarque : Pour 14 calories supplémentaires, faites une vinaigrette pour votre salade Laitue en ajoutant 1 c. à café de moutarde (9 calories) et 1 c. à  café de vinaigre balsamique (5 calories) à votre huile d’olive Huile d olive.

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