Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
pavé de boeuf
patates
poivre concassé
crème fraiche 12%
huile d’olive
Recette
1. Faites cuire les patates dans une casserole d’eau bouillante 25-30 minutes.
2. Salez le pavé de bœuf des deux côtés.
3. Cuisez le pavé de bœuf dans une poêle.
4. Écrasez les grains de poivre noir grossièrement.
5. Dans la même poêle, ajoutez les grains de poivre écrasés .
6. Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
6. Accompagnez le pavé de bœuf avec les patates et l’huile d’olive .
Servez 
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