Big mac maison et frites au four

Conseil : le secret pour la sauce Big Mac est la sauce relish . La marque Heinz vend une sauce relish . Si vous ne la trouvez pas en grande surface, vous pouvez l’acheter sur Amazon.

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

pain hamburger pain hamburger

steak haché steak haché 5%

emmental

patate patate

Tomate tomate

Laitue laitue

Huile d olive huile

sauce relish

mayonnaise mayonnaise allégée

moutarde

oignon oignon 

ail en poudre

piment en poudre paprika

vinaigre blanc vinaigre vin blanc

Recette

1. Pré-chauffez le four à 180°.

2. Épluchez les patates patate, coupez les en fine lamelle puis en bâtonnets.

3. Dans un saladier, ajoutez les bâtonnets avec l’huile d’olive Huile d olive et le paprika piment doux  puis bien mélanger.

4. Étalez les frites de patates patatesur une plaque de cuisson et faites cuire à 180°c pendant 30 minutes.

5. Pour la sauce big mac, dans un bol mélangez la sauce relish , la mayonnaise allégée , la moutarde , la poudre d’ail, le paprika piment douxet le vinaigre vin blanc vinaigre blanc.

6. Coupez en tout petit morceaux l’oignon oignonet ajoutez à la sauce et mélangez bien.

7. Ensuite, prenez votre steak haché steak hachéet séparez le en 2 steakssteak haché égaux.

8. Faites les cuire dans une poêle.

9. En fin de cuisson, ajoutez l’emmental .

10. Une fois cuit, faites un burger avec le pain hamburger pain hamburger, le steak haché steak haché, l’emmental , la tomate Tomate et la sauce big mac.

11. Accompagnez votre big mac avec les frites.

Servez

 

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