Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
2 heures 30 minutes
Ingrédients
boeuf (spécial pot au feu)
bouquet garni (thym, laurier, persil)
poireau
navet
carotte
oignon
céleri
ail
clous de girofle
patate
huile
Recette
1. Coupez en gros morceaux le poireau , le navet , les carottes et l’oignon .
2. Faites bouillir 2 litres d’eau et ajoutez les légumes , les clous de girofle , le bouquet garni 
, l’ail et ensuite la viande .
3. Salez et poivrez.
4. Faites cuire le tout entre 2h et 2h30.
5. Écumez de temps en temps.
6. Une fois la cuisson terminé, égouttez le plat et ajoutez l’huile .
Servez 
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