Salade de quinoa à l’avocat et au poulet

salade quinoa poulet

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

Escalope de poulet escalope de poulet

Quinoa quinoa

pousse d’épinard

Avocat avocat

pomme pomme

oignon oignon

jus de citron jus de citron

Huile d olive huile d’olive

Recette

1. Rincez le quinoa Quinoa à l’eau claire et faites le cuire dans une casserole d’eau bouillante salée puis laissez refroidir dans un refrigerateur.

2. Coupez le poulet Escalope de poulet et faites-le dorer dans une poêle.

3. Coupez la pomme pomme, l’oignon oignon, l’avocat Avocat en petit dés.

4. Ajoutez-les dans un saladier avec les feuilles d’epinards , le quinoa Quinoafroid et le poulet Escalope de poulet cuit.

5. Assaisonnez avec le jus de citron jus de citron, l’huile d’olive Huile d olive, le sel et poivre.

Servez

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